昨日だけどね。カルディで買ったルーを煮ただけだけどね。

カレーってやっぱり作った日より翌日のがおいしい気がしないかい。
あと、カレーに関してだけ言えば、鶏肉はジューシーに仕上げるときもいと気づいたよ。
良く火を通す！というのがやはり定石なんだね。

具は、ナス、ブラウンマッシュルーム、鶏肉を適当に切って投入したね。
塩加減を調整して煮込んだら完成さ。簡単！さすがカレー。

邪道かもしれないけど片栗粉でとろみを少し足したよ。元がサラサラ過ぎて具にからまないんだもの。


そういえば、ボルビックのフルーツキスみたいな感じで、いろはすにも味付きが出てましたね。
安息香酸Naが入ってなかったら飲みたいです。

わたしはフルーツキスはかなり好きだったよ。過去形だけどね。どうも飲まなくなっちゃったね。
高校のとき一週間くらい毎日1本飲んでた時期があったんだけど、どうも体調が芳しくなくなってやめてしまった。安息香酸Naが入ってるとなぜか、飲んだ後気持ち悪くなってしまうんですね。

ものの本によると、安息香酸って弱い麻酔効果があって、歯医者の麻酔の麻酔とかに使われてたらしいね。
それと関係あるのか、ないのか。